miércoles, 16 de marzo de 2016

LA FIBRA Y SUS EFECTOS

A pesar de no ser un nutriente, la FIBRA es un componente muy importante en nuestra dieta.

La fibra alimentaria se encuentra en las frutas (pera, fresa, mora, frambuesa, grosella y naranja), las verduras (col de Bruselas, alcachofa, cebolla, ajo, maíz, guisantes, judías verdes y brécol, etc), las legumbres (lentejas, garbanzos, alubias, etc) y los granos de cereal enteros (salvado de trigo, de avena, pan de cereales integrales o multi-cereales, etc


Las Tabletas de Fibra de Herbalife son un suplemento de fibra que contiene fibra soluble e insoluble, las cuales le pueden ayudar a alcanzar su cantidad diaria recomendada de 25g por día.
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Los principales efectos fisiológicos atribuidos a la fibra alimentaria afectan a:


La función intestinal
La fibra alimentaria, especialmente la fibra insoluble, ayuda a prevenir el estreñimiento al incrementar el peso de las heces y a reducir la duración del tránsito intestinal. Este efecto es aun mayor si el consumo de fibra se acompaña de un aumento de la ingesta de agua.

Los niveles de glucosa en la sangre
La fibra soluble puede ralentizar la digestión y la absorción de hidratos de carbono y, por consiguiente, reducir la subida de la glucosa en la sangre que se produce después de comer (postpandrial) y la respuesta insulínica. Esto puede contribuir a que las personas diabéticas tengan un mejor control de la glucemia. 

Otros efectos 
dado que la fibra aumenta el volumen de la dieta sin añadir calorías, puede tener un efecto saciante y ayudar así a controlar el peso.







martes, 8 de marzo de 2016

ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)

El IMC es un índice (kg/m2) que se utiliza en medicina con el objetivo de calcular factores de riesgo para la salud en función del peso corporal.



El valor que se obtiene varía según la edad y el sexo (ver tabla adjunta para la interpretación del valor obtenido, según la publicación de la OMS)







El peso ideal (IMC entre 18,5 y 24,9) permite a la persona tener un buen nivel de energía, vitalidad y buena condición física. Además permite que se puedan prevenir las enfermedades crónicas que están asociadas con la obesidad y que están acabando con el 85% de las vidas a nivel mundial.
Estàs enfermedades crónicas según indica la OMS son:


  • Diabetes
  • Cáncer
  • Accidentes cerebro vasculares
  • Infartos

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domingo, 6 de marzo de 2016

ANTES Y DESPUÉS DEL EJERCICIO

ANTES DEL EJERCICIO

En caso de realizar ejercicios de musculación, es esencial tener una buena base de proteínas. La cantidad a consumir va a depender del peso, de si eres hombre o mujer, del nivel de intensidad y de la duración del trabajo físico que vas a realizar.
Las proteínas se descomponen en el organismo y originan los aminoácidos necesarios para reparar y reforzar el tejido muscular.


Con respecto al ejercicio cardiovascular, el eje está centrado en la ingesta de hidratos de carbono. Es más, son tan importantes que se considera que deben componer entre un 75% y un 100% de la comida previa al ejercicio.
Los carbohidratos son energía fácil: su composición permite una sintetización rápida para transformarlos en glucosa (energía). En cuanto a tiempos, deben consumirse de 30 a 60 minutos antes de iniciar la actividad física para aprovecharlos al máximo.

DESPUÉS DEL EJERCICIO
Finalizado el ejercicio, el consumo de proteínas de nuevo es importante para reparar el tejido muscular. Un batido proteico o una comida completa hasta dos horas después de realizado el esfuerzo físico son suficientes para que el cuerpo se recomponga y no ceda peso o energía almacenada.
Es fundamental reponer el líquido perdido: una buena cantidad agua sirve para saciar la necesidad inmediata.







miércoles, 17 de febrero de 2016

LOS ESPÁRRAGOS

El espárrago, Asparagus officialis, pertenece a la familia de las Liliáceas. Son brotes recientes de una cepa, cuyo desarrollo inicial necesita  unos tres años. Hay espárragos trigueros y espárragos cultivados que sirven para preparar sabrosos platos.



Como tiene un bajo contenido en hidratos de carbono, son apropiados para el régimen de los diabéticos que acompañados con huevo son un alimento de gran valor para dichos enfermos.


Contienen celulosa, la cual es imposible de digerir y actúa como excitante del intestino, por lo tanto acelera el trabajo del intestino grueso, lo que beneficia a los obesos y a los enfermos del intestino.
La virtud curativa de los espárragos es conocida desde muy antiguo, especialmente su efecto sobre los riñones. A través del incremento de la actividad celular de los riñones se llega a la mayor expulsión de agua  y conseguida sin provocar irritación alguna.
Las vitaminas B respaldan la función cerebral y el sistema nervioso ( si se tiene carencia de algunas de ellas, uno puede sentirse cansado, deprimido, angustiado o con los nervios de punta). Las vitaminas B mantienen alto el nivel energético y respaldan la salud mental y emocional.
Los espárragos son fuente excelente de ácido fólico que protege de la anomalía congénita del tubo neural.
Los espárragos contienen nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer, las cardiopatías y los trastornos oculares.

 Blancos o verdes?? Que te gusta más??



lunes, 18 de enero de 2016

LAS PROTEÍNAS

Cuando hacemos deporte, ya sea entrenando o en competición, nuestros músculos sufren desgarros, y es durante nuestros descansos cuando necesitamos repararlos.

Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos, y tienen un papel muy importante en el funcionamiento de nuestro cuerpo; son IMPRESCINDIBLES para el crecimiento del organismo y para la reparación de los tejidos dañados luego de nuestros entrenamientos.

Comer proteínas antes de ir a dormir nos ayudará a que el cuerpo disponga durante las horas de sueño de los aminoácidos necesarios para realizar los procesos de reparación necesarios.

Cuando nuestro cuerpo se está reparando, utiliza el anabolismo para repara las fibras musculares y estimular el crecimiento muscular. Para que se pueda realizar este proceso anabólico y recuperarnos más rápido, necesita una adecuada cantidad de energía y nutrientes que deben ser entregados a través de nuestra dieta. Si el cuerpo no tiene combustible necesario para realizar el proceso anabólico, comienza a destruir músculo para entregarle la energía que necesita, y por tanto entra en estado de catabolismo muscular.

El batido de Fórmula 1 de Herbalife nos aporta proteínas, que podemos reforzar aún más con la Bebida con proteínas en Polvo, con sabor a vainilla.

viernes, 15 de enero de 2016

AGUA CORRIENTE O AGUA MINERAL





El 60-70% de nuestro organismo es agua, por eso es fundamental beber más de 2 litros diarios para así cumplir con sus funciones orgánicas, como:
  • transportar los nutrientes a las células
  • facilitar la disolución y la digestión
  • eliminar los productos de desecho
  • mantener la temperatura corporal
  • lubricar articulaciones y otros tejidos, etc.





El agua es de una importancia vital, ya que es un componente esencial del organismo, donde se realizan todos los procesos bioquímicos que nos permiten mantener la vida. 
La necesidad de agua por parte de nuestro organismo es constante, por lo cual debe ser vigilada, especialmente en los meses más calurosos del año, y en los grupos que tienden a sufrir deshidratación: niños, mujeres embarazadas y tercera edad.



El agua del grifo es un agua tratada para garantizar su consumo seguro. En cambio, el agua mineral llega a nosotros tal cual se encuentra en la naturaleza, con la misma composición mineral y pureza, sin la necesidad de ser sometida a tratamientos químicos para ser consumida.
La aguas que podemos encontrar pueden ser: 


  • De manantial
  • Preparadas
  • Bicarbonatadas
  • Con gas
  • Medicinales
  • Minerales naturales


jueves, 14 de enero de 2016

¿QUÉ NECESITA NUESTRO CUERPO?

Nuestro cuerpo necesita nutrientes para las células, que sólos no producimos, y que por lo tanto tenemos que encontrar en los alimentos. Estos nutrientes que necesitamos también nos los aporta el batido de Fórmula 1 de HERBALIFE. El "desayunosaludable" de  Herbalife nos aporta una energía y una nutrición espectacular. (Si quieres comprar productes HERBALIFE puedes ponerte en contacto a través de nuestro mail para que te hagamos llegar las claves de acceso y puedas comprar desde casa directamente a la empresa; es muy fácil!!)

Los nutrientes no están simplificados en los alimentos, sino que nuestro organismo debe descomponerlos para poder asimilarlos en forma de moléculas sencillas.

¿Qué necesitamos?


  • Proteínas: la OMS recomienda injusta diaria del 10-15% de proteínas
  • Carbohidratos (o glúcidos) son la principal fuente de energía. Con lo que se nutren nuestras células. Sin moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno.
  • Grasas (o lípidos) cuya característica principal es que no pueden diluirse en agua. Sirven como reserva energética, mantienen la temperatura corporal, protegen órganos vitales...
  • Vitaminas, necesarios en pequeñas cantidades. No son una fuente de energía pero si son necesarios para llevar a cabo numerosas reacciones metabólicas, que en su carencia, provocaría graves enfermedades.
  • Minerales, parte inorgánica de nuestro organismo. Son imprescindibles para que nuestro cuerpo funcione, y son necesarias pequeñas cantidades.
  • Fibra: ayuda a una adecuada función intestinal. El cuerpo no absorbe o digiere la fibra, pero ésta circula por el aparato digestivo para ser finalmente eliminado junto con otros residuos. 
  • Agua. La hidratación diaria es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Estar deshidratado nos quita energía. Es buena para el corazón, para la forma física. No tiene ninguna contraindicación.




















Pronto entraremos en detalle de cada uno de ellos, porque realmente es un mundo fascinante y muy interesante....

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