ANTES DEL EJERCICIO
En caso de realizar ejercicios de musculación, es esencial tener una buena base de proteínas. La cantidad a consumir va a depender del peso, de si eres hombre o mujer, del nivel de intensidad y de la duración del trabajo físico que vas a realizar.
Las proteínas se descomponen en el organismo y originan los aminoácidos necesarios para reparar y reforzar el tejido muscular.
Con respecto al ejercicio cardiovascular, el eje está centrado en la ingesta de hidratos de carbono. Es más, son tan importantes que se considera que deben componer entre un 75% y un 100% de la comida previa al ejercicio.
Los carbohidratos son energía fácil: su composición permite una sintetización rápida para transformarlos en glucosa (energía). En cuanto a tiempos, deben consumirse de 30 a 60 minutos antes de iniciar la actividad física para aprovecharlos al máximo.
DESPUÉS DEL EJERCICIO
Finalizado el ejercicio, el consumo de proteínas de nuevo es importante para reparar el tejido muscular. Un batido proteico o una comida completa hasta dos horas después de realizado el esfuerzo físico son suficientes para que el cuerpo se recomponga y no ceda peso o energía almacenada.
Es fundamental reponer el líquido perdido: una buena cantidad agua sirve para saciar la necesidad inmediata.
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